BROWNIE CRUDIVEGANO
INGREDIENTES
* 1 VASO DE SEMILLAS DE GIRASOL
* 1 VASO DE AVELLANAS
* ¼ VASO DE SEMILLAS DE LINO
* ½ VAINA DE VAINILLA
* 2 CUCHARADAS DE ACEITE DE COCO
* 2 CUCHARADAS DE SIROPE DE ÁGAVE (este ingrediente es opcional)
* 14 DÁTILES
DESHUESADOS
* 2 CUCHARADAS SOPERAS DE CACAO EN POLVO
* 2 CUCHARADAS SOPERAS DE ALGARROBA EN POLVO
PREPARACIÓN
Trituramos las semillas de girasol, las
avellanas y las semillas de lino.
Si utilizamos
Thermomix; se colocan en el vaso estos ingredientes y se programan 30 segundos
a velocidad 10.
Podemos triturar
los ingredientes con un molinillo de café o similar.
Ahora añadimos la vainilla, el cacao, la
algarroba y los dátiles y trituramos de nuevo unos 20 segundos.
A continuación añadimos el aceite y el sirope y trituramos
20 segundos más.
Acondicionamos un molde con papel vegetal
y prensamos la masa.
Dejamos el Brownie en el frigorífico
durante una hora y lo cortamos en porciones. Podemos espolvorear
cacao por encima.
Autor:
Vanesa Doménech
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¡TE DEJAMOS LOS SIGUIENTES VIDEOS :) QUE LOS DISFRUTES MUCHO Y HASTA LA PRÓXIMA!
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